Tarta comunión Lucía

Bueno, otra tarta de comunión de esta temporada. Bizcocho de buttermilk, la pasta de azúcar con mi receta y rellena de ganache de chocolate blanco ganache de chocolate con leche. El vestidito de la muñeca tenía que ser como el que llevaba Lucía y me pidieron que fuese en tonos fucsias y lilas. Les gustó bastante, así que misión cumplida.

Tarta de comunión

Espero que os guste

Tarta cars

Esta tarta me dió bastante trabajo, los cochecitos se me rebelaban!! pero el resultado gustó mucho y eso es lo que importa. El bizcocho es el de siempre, buttermilk y el relleno también, dulce de leche con chocolate blanco al coco.

Otra tartita de la Kitty

Esta tarta fue para una amiguita de mi hija Aitana, está rellena de chocolate blanco y chocolate negro. El modelado es de fondant de miel con CMC. La cubierta de fondant de miel.

Tarta Darth Vader

En esta tarta me ha prestado mucha ayuda mi hijo mayor Manuel, ya que él conoce bien el personaje y no se le da nada mal eso de modelar.

Decidimos hacer la parte de la cara en fondant y tornear el bizcocho en forma de casco, tal y como se vé en la foto. Seguidamente forré el bizcocho por un lado y la cara por otro y lo ensamblé. Intenté colorear fondant con colorante en polvo negro. En un primer lugar lo teñí de marrón para que fuese más fácil que cogiera el color negro, pero me dí cuenta que iba a necesitar muchísima cantidad, entonces pensé en pintar y la verdad es que fue una idea muy acertada.

Es un bizcocho, como siempre últimamente, de buttermilk relleno de dulce de leche y chocolate blanco al coco, mi relleno estrella!

Espero que os guste!